Her türlü unu mamuller için üretilmiş ustaların unudur.

Begüm

Kül (Kuru maddede)

0,60 max

Protein (Kuru maddede):

10,5 min

Ambalaj Şekli :

10,25,50 kg’lik pp çuvallarda

Muhafaza Şartları ve Raf Ömrü:

Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerde yabancı koku olmayan ortamda palet üzerinde depolanmalıdır. Bu şartlarda raf ömrü 6 aydır.