Her türlü unu mamuller için üretilmiş ustaların unudur.
Kül (Kuru maddede)
0,60 max
Protein (Kuru maddede):
10,5 min
Ambalaj Şekli :
10,25,50 kg’lik pp çuvallarda
Muhafaza Şartları ve Raf Ömrü:
Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerde yabancı koku olmayan ortamda palet üzerinde depolanmalıdır. Bu şartlarda raf ömrü 6 aydır.
